Современную кухню невозможно представить без такого оборудования как вытяжка. Главная ее задача – обеспечить комфортное состояние атмосферы в помещении, эффективное удаление неприятных запахов и примесей, попадающих в воздух в процессе приготовления пищи.
Как правило, кухонная вытяжка реализует режим принудительной вентиляции помещения или очистку при прохождении через систему фильтров и возврат в помещение (режим замкнутой циркуляции). Для устранение паров жира, которые при оседании на конструкции (стены и потолок), мебель, стекло создают трудно удаляемый налет большинство кухонных вытяжек включает в жироулавливающие фильтры.
К вытяжному оборудованию предъявляется достаточно много специфических требований – обеспечение производительности и ее регулирование, создание требуемого уровня давления в воздуховодах, экономичность, эффективность очистки и др., для выполнения которых применяются различные конструкторские и технические решения.
Не менее разнообразны и варианты конструкции вытяжек, представленные в ассортименте – каминные (купольные) для установки на стену (как вариант – для угловой установки); вытяжки для монтажа в пространстве под шкафами – компактные и удобные; отклоняющиеся с установкой в навесном шкафу, телескопические с дополнительной выдвижной плитой; островные, которые можно смонтировать в любом удобном месте кухни.
Мы в социальных сетях:
